Ovens

Duitse Keuken Import biedt u een uitgebreid assortiment ovens. Voor ieders kookwensen en interieursmaak is er een perfecte oven!

In een oven kunt u taarten en pizza’s in bakken, maar ook vlees, vis, groente en aardappelen kunnen zonder veel vet worden klaargemaakt. De oven is al heel lang een vertrouwd apparaat in de keuken. Vaak kan in een oven ook worden gegrild. Er is een belangrijk verschil tussen bakken en grillen. Bij het bakken van gerechten circuleert de lucht in de oven. Bij grillen kan ook lucht van buiten de oven rechtstreeks in de oven komen. Ovens kunnen op verschillende manieren worden verhit. Vroeger werden ovens gestookt met hout of houtskool, later met aardgas. Tegenwoordig zijn veel ovens elektrisch.

Conventioneel versus multifunctioneel
We onderscheiden tegenwoordig twee hoofdgroepen ovens. De conventionele ovens werken net als de klassieke gasoven door verwarming van de boven- en onderwand. Voordeel van moderne conventionele ovens is dat de onder- en bovenverwarming vaak apart in te stellen zijn.